Cooperativa de aceite de oliva | Nuestra Señora del Collado

Sobre nosotros

1986: Nace SOCIEDAD COOPERATIVA DEL CAMPO NUESTRA SEÑORA DEL COLLADO con un sueño: elaborar aceite de oliva virgen extra de la más alta calidad.

Década de 1990: La cooperativa crece y moderniza sus instalaciones, llevando su aceite a todo el mundo.

Década del 2000: Reconocimientos y premios avalan la calidad de nuestro aceite.

Actualidad: Seguimos fieles a nuestros principios, elaborando aceite de oliva virgen extra de excelencia y comprometidos con la sostenibilidad.

Ofrecemos una amplia gama de aceites de oliva virgen extra de la más alta calidad, elaborados con las mejores aceitunas de Jaén:

Picual: Intensidad y sabor frutal, ideal para ensaladas, aliños y frituras.
Arbequina: Suavidad y delicadeza, perfecto para salsas, mayonesas y postres.
Hojiblanca: Equilibrio y aroma floral, ideal para todo tipo de platos.

Cuidamos cada detalle en la elaboración de nuestro aceite de oliva virgen extra, desde la recolección a mano hasta el embotellado:

Recolección: En el momento óptimo de maduración, para garantizar la máxima calidad.
Molienda: Técnicas modernas que preservan las propiedades del aceite.
Extracción: Centrifugación en frío para obtener un aceite puro.
Filtrado: Eliminación de cualquier impureza.
Almacenamiento: Condiciones óptimas de temperatura y humedad.
Embotellado: Vidrio de alta calidad y diseño atractivo.

En SOCIEDAD COOPERATIVA DEL CAMPO NUESTRA SEÑORA DEL COLLADO, estamos comprometidos con la producción de aceite de oliva virgen extra sostenible:

Cultivo ecológico: Sin pesticidas ni fertilizantes químicos.
Control integrado de plagas: Métodos naturales para proteger nuestros olivos.
Energías renovables: Reducción de nuestra huella de carbono.
Reciclaje de residuos: Cuidado del medio ambiente.

PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU)
DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILIENCIA